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福州万达威斯汀酒店东南亚美食巡礼

2015年02月13日09:30
来源:综合

  福州(2015年2月10日)- 2015年3月13日至3月31日期间,福州万达威斯汀酒店知味餐厅将在来自尼泊尔的行政总厨华成先生的带领下,掀起一场东南亚美食风潮。

 

  东南亚地区的热带气候条件以及肥沃的土壤,让这片土地拥有丰富的植物资源,也造就了当地人用酸辣食物来刺激味蕾的饮食风格。因此,得天独厚的自然植物资源加上浓重的口味偏好,使东南亚人成为善用新鲜植物香料来调制各种酸辣美食的高手。

  东南亚地区共有11国,深谙亚洲美食精髓的华成先生此次特别选择了其中具有代表性的5个国家:新加坡、泰国、印度尼西亚、马来西亚、越南,来展现他们的美食文化。根据华成先生的介绍,这5个国家虽然在食材原料的选择上有相似之处,但各自的口味偏好以及烹饪风格是有所不同的。最为独特的是泰国菜,相较其他,口味会更为偏重些,泰国著名的冬荫功汤是美食节上必不可少的招牌菜,此外另有泰式绿咖喱鸡、泰式青木瓜沙拉等菜肴。而马来西亚和新加坡,是早期众多中国福建和广东地区移民"下南洋"的主要目的地,因此两地的菜肴融入了许多中国闽粤的烹饪方式。针对此独特的娘惹菜系,酒店推出了"马来西亚牛肉"、"虾沙爹"、"新加坡咖喱蟹"、"肉骨茶"等菜式。除了以上菜系,你还可以从"叁巴黄油蒸鱼"和"印尼牛膝骨汤"中找到代表印尼的特色。而讲究清淡爽口的越南菜"柚子芒果虾仁沙拉"和"越式大虾沙拉配蔬菜和青橙汁"帮您调剂了其他地域的重口。

  此次为期半个月的东南亚美食节囊括了东南亚大部的代表美食。活动期间自助餐将保持原价,让您一次就餐,就能尽兴品尝!

  自助午餐11:30-14:00 

  自助晚餐17:30-21:30  

  以上价格需加收15%服务费

  美食热线:0591.8835.7222 

  如想了解更多福州万达威斯汀酒店详情,请浏览官方网站westin.com/fuzhouminjiang与新浪微博weibo.com/westinfuzhou,加微信公众帐号westin_fuzhou。

  关于威斯汀酒店及度假村

  威斯汀酒店及度假村提供一系列创新计划,全方位为宾客打造焕发活力的住宿体验。威斯汀的所有特色服务 —— 如天梦之床、美味的活力食品以及威斯汀健身馆 —— 均精心设计而成,带给宾客有益身心的健康之旅。威斯汀酒店在全球近 40 个国家和地区拥有 190 多家酒店和度假酒店,是喜达屋酒店及度假酒店国际集团的品牌之一。喜达屋酒店及度假酒店国际集团是世界酒店与休闲服务业中的领袖企业之一,在全球近 100 个国家拥有 1,200 家酒店,其自有与管理的酒店雇佣员工 181,400 名。作为世界知名的品牌,喜达屋是一个集酒店、度假酒店与公寓的所有者、经营者与特许权人等角色于一身的综合集团,旗下拥有全球知名酒店品牌包括:瑞吉(St. Regis®)、豪华精选(The Luxury Collection®)、 W 酒店(W®)、威斯汀(Westin®)、艾美(Le Méridien®)、喜来登(Sheraton®)、福朋喜来登(Four Points® by Sheraton)、雅乐轩(Aloft®)、以及源宿(Element®)。公司拥有业内领先的客户忠诚计划 —— SPG 俱乐部计划(SPG),会员可获得积分并兑换无限制日期的免费住宿,客房升级与机票。喜达屋还拥有喜达屋度假住房所有权股份有限公司,旗下的别墅式度假酒店与九大品牌的贵宾特权缔造出世界级的度假体验。了解更多详情,请访问www.starwoodhotels.com

(责任编辑:崔雨涵)

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